TERRE EXOTIQUE - PIMENT OISEAU - 10/10

Dit Oiseau ou Pili pili, ce piment de caractère possède des saveurs fruitées et sucrées. Très puissant et très long en bouche, il se marie à merveille avec huiles, pizzas, sauces tomate et desserts chocolatés.

Produit phare des cuisines traditionnelles créoles, le piment oiseau invite au voyage par sa saveur à la fois très forte et parfumée ! Ajoutez-le entier (pas plus d’un piment) dans vos plats. Le piquant est en effet décuplé lorsque le piment est coupé en deux car il est contenu dans les pépins. Le piment oiseau est donc à utiliser avec parcimonie pour relever vos plats. Evitez de le manipuler à mains nues, préférez utiliser des gants. Evitez tout contact avec les yeux.