TERRE EXOTIQUE - PIMENT D'URFA - 4/10
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Description
Ce piment est un ingrédient phare de la cuisine turque et il s’accorde avec tout. Il peut être ajouté au plat en début, milieu ou fin de cuisson.
Ce piment de la variété Capsicum annuum, est un piment « chaud » et se caractérise par ses notes fruitées, semblables à celles du raisin sec, ses arômes cacaotés et sa subtile amertume.
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