PATE DE PIMENT AU CITRON VERT
Pâte de piment de Cayenne TOCO au citron vert, fabriquée en Guyane. Une recette fraîche, parfumée et relevée pour poissons, viandes et plats créoles. 100 gr
La Pâte de Piment de Cayenne au Citron Vert Délices de Guyane marie la puissance aromatique du piment à la fraîcheur du citron vert. Cette spécialité artisanale réveille les recettes avec une note acidulée et exotique. Elle est idéale pour apporter du relief aux poissons, fruits de mer, grillades et plats créoles.
Conseil d’utilisation :
Parfaite avec poissons, crevettes, grillades, poulet, sauces, marinades, riz et plats créoles.
Idée recette : Sauces au beurre pour poissons
Faire fondre du 100g de beurre, ajouter 25cl de crème fraiche semi-épaisse. Ajouter le jus d’un citron vert. Bien mélanger puis mettre un peu de pâte de piment au citron vert TOCO. Napper les filets de poisson avec cette sauce.
Ingrédients : Piments équeutés à la main (46 %), vinaigre, citrons verts (9,5%), sel, eau, ail, rhum agricole, gingembre, sucre
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