MATCHA PREMIUM UMAMI

Ce matcha de qualité exceptionnelle est idéal pour la cérémonie du thé ou pour être bu de manière traditionnelle. Il est préférable de le boire le matin jusqu’en début d’après midi, pour sa teneur en théine très élevée.

Préparation : tamisez 2 g de thé matcha dans un bol, versez 7cl d’eau à 70°C, puis fouettez rapidement le thé pendant 30 secondes avec un fouet en bambou (chasen).