MARTIN HOT SAUCE - DIABLITO - 4/12
Piment Chipotle, cacao, lait de coco et épices - 100 g - Echelle de Scoville environ 15000 SHU
Avec la Diablito, on a remonté le temps de 500 ans pour piquer une idée aux Incas : leur boisson sacrée, mélange de cacao, de piment et d’épices. On a transformé ce rituel sacré en une sauce unique, où le Chipotle fumé s’allie au cacao et au lait de coco pour un équilibre à la fois surprenant et gourmand. Une création qui réveille un secret d’autrefois… une recette ancestrale à la sauce Martin.
Ingrédients:
Purée de Chipotle (eau, piment chipotle (33,3%), piment jalapeno, sel, vinaigre) (28%), lait de coco* (26%), eau, sucre**, jus de citron vert**, cacao**(0,9%), piment habanero séché*, épices**, stabilisant : gomme naturelle de xanthane.
*Origine Équateur, ** Origine EU / non UE
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