HUILE DE PIMENT FUME

Pour ceux d’entre vous qui connaissent les sauces de White Mausu, celle-ci est un peu différente. Il y a beaucoup moins de morceaux, mais pas moins de saveur. L’huile a été profondément infusée dans un processus en deux parties et ils ont utilisé un type de chipotle appelé piment Morita pour apporter ce funk fruité et fumé.

C’est une huile de piment avec des applications infinies, c’est-à-dire tous les habituels, des bols de riz, des légumes, des haricots, sur les œufs, arrosés de votre steak.

Ingrédients : huile de tournesol, piment (12%) (flocons de piment rouge, gochugaru, chipotle morita), agave, ail, sel de mer, *tamari (soja), anis étoilé, cannelle.