SOUPE DE MISO ROUGE INSTANTANEE VEGAN

Cette soupe de miso instantanée est réalisée uniquement à partir d’ingrédients végétaux comme le kombu et s’adapte tout à fait aux régimes végétarien et végétalien. Dépourvue d’additifs et d’OGM, elle est également sans gluten. Elle se compose de deux sachets, l’un contenant un miso rouge akadashi, brassé à partir de graines de soja lentement maturées dans des fûts de cèdre pendant plus d’un an et demi, l’autre d’ingrédients lyophilisés à ajouter dans la soupe (cébettes, tofu frit, wakame). 

 
Utilisation : Verser le contenu du tube de miso et du sachet aluminium de condiments secs dans un bol, ajouter 150ml d’eau chaude et bien mélanger. Un paquet de soupe miso instantanée permet de réaliser 4 soupes miso (4 sachets de miso et 4 sachets de condiments secs).
Ingrédients : Algues wakame (42%), tofu frit (soja) (33%), cébette (25%)

Miso assaisonné : miso (soja, eau, sel, kinako (poudre de soja torréfié), koji) (57%), eau (25,85%), bouillon japonais dashi de kombu (kombu, alcool, sirop d’amidon modifié, sel, extrait de levure, eau, stabilisant (E415)) (8,15%), sucre (6%), alcool (2%), sel (1%)

Allergènes : Soja